Untuk penilaian warna tergantung flavour atau rasa yang di berikan misalnya warna pink dari susu rasa stoberi, warna coklat pada rasa coklat, dan putih pada rasa vanilla. Aroma pada perlakuan P2 menurut painelis mendapat skor 4, yaitu sangat sedap dibandingkan susu vanila dan daya terima pada sampel P2 didapat skor 4, yaitu sangat suka. Warna cream memiliki dominasi warna kuning yang lebih kuat, sedangkan warna coklat susu memiliki dominasi warna coklat yang lebih mencolok. Kedua warna ini dapat memberikan kesan yang berbeda tergantung pada penggunaannya. Krimer Nabati - Non Dairy Creamer 1 kg, rekomendasi krimer bubuk dari Bp-Guide yang rendah kalori, bebas lemak trans dan bebas laktosa jadi aman dikonsumsi setiap hari. Bahan Non-GMO, cocok untuk ditambahkan pada kopi, teh susu, minuman, roti, sereal dan olahan sejenisnya. Warna bubuk krimer light cream hingga kekuningan. Keju fontina memiliki tekstur yang lunak dan creamy. Ia memiliki warna kuning gading dan rasa yang keras. Jika dipanggang, keju fontina akan berubah menjadi krim. 17. Gorgonzola Sumber: luckybelly.com. Gorgonzola merupakan salah satu keju yang memiliki serat biru. Ia terbuat dari susu sapi yang telah melalui proses pasteurisasi. Hasil Pengamatan Adonan Ice Cream Konsentrasi Vikositas Kel Warna Aroma Tekstur CMC (mPas) Coklat 9-10 0% 53 Khas coklat Cair muda Coklat 11-12 0,25% 94 Coklat, amis Kental muda 314 Coklat Kental, 13-14 0,35% Susu, coklat (62,8%) tua busa 260 Coklat Susu, karamel Kental, 15-16 0,5% (86.6%) muda gula, amis busa Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2016 a. Smoothie juga merupakan salah satu produk minuman yang memiliki perbedaan warna mocca dan cream. Warna mocca pada smoothie biasanya diperoleh dari tambahan biji kopi yang di-blend bersama buah dan yoghurt. Sedangkan cream biasanya diperoleh dari tambahan susu atau yoghurt pada smoothie. p1CIE2.

beda warna cream dan coklat susu